La Misión
La RUTA DE LA MIEL DEL DELTA tiene por misión propiciar la realización de actividades turísticas con concordancia con el código de Ética del Turismo responsable, entorno del recurso MIEL de la localidad del Delta del Paraná Provincia de Buenos Aires, generando beneficios reales y mucho empleo.
Los actores principales de este proyecto son los productores apícolas, en el cual encontraran una boca de venta de sus actuales productos , MIEL, POLEN, JALEA REAL, PROPOLEOS, CERA Y PRODUCTOS COMBINADOS APITERAPICOS, como posibilidad de desarrollar nuevos que surjan de la demanda turística, y de esta forma incrementar el consumo interno.
La ruta de la miel tiene por visión convertirse en una ruta turística de gran afluencia y reconocida participación en el mercado turístico interno actual, promoviendo el consumo interno mediante la oferta de servicios y productos con calidad diferenciadora.
Los Objetivos:
LA METODOLOGIA DE TRABAJO.
Se trabaja con una metodología de trabajo participativa. Se implementaran talleres que serán de sensibilización y capacitación, para finalizar con una ronda de talleres orientados al análisis de los proyectos concretos.
El equipo de trabajo se integrara, además de consultores con profesionales y técnicos de diferentes organismos de la provincia, pertenecientes a la Secretaria de Turismo de BS AS, INTA, Facultad de Agronomía Area de Turismo Rural, y los diferentes Municipios, e instituciones del sector productivo y productores, se consultaran en diversas instancias.
.. Entidades gastronómicas.
.. Entidades hoteleras
.. Cocineros
.. Grupos y productores de turismo rural
..Grupos y sociedades de artesanos y tradicionalistas
.. Municipios
El primer paso del trabajo en el terreno será la realización de reuniones que se convocaran buscando involucrar al mayor número de participantes vinculados real o potencialmente tanto a la actividad apicola, agropecuaria como a la turística.
En la etapa inicial se recolectara información sobre diversos sectores en diversas fuentes INDEC, SECRETARIA DE TURISMO DE LA PROVINCIA, LOS ORGANISMOS DE TURISMO de los distintos municipios, INTA, FEHGRA, etc.
